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Faire cuire le soja dans de l'huile puis ajouter tous les autres ingrédients et mélanger avec les gambas.
Arroser de citron vert avant de servir avec du riz thaï.
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Gambas curry coco
Faire cuire les gambas à la poêle sans huile en faisant cramer la carapace.
Faire cuire le soja dans de l'huile puis ajouter tous les autres ingrédients et mélanger avec les gambas.
Arroser de citron vert avant de servir avec du riz thaï.

Ingrédients: Gambas ou crevette, curry, curcuma, lait de coco, soja, gingembre frais, citron vert, huile, riz thaï
Cuisson: 20 minutes
Auteur: Anthony Poujouanine


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